경북도, 발렌타인데이 초콜릿 등 식품제조·판매업소 특별점검 케이투데이

경북도, 발렌타인데이 초콜릿 등 식품제조·판매업소 특별점검

2월 7일까지 초콜릿·과자·캔디류 사전 안전관리 중점

경북도는 발렌타인(화이트)데이를 맞아 어린이, 청소년 등이 많이 소비하는 초콜릿·과자·캔디류 제품에 대한 식품위생 안전관리 강화를 위해 2월 1일부터 7일(5일간)까지 특별 합동 지도․점검을 실시한다.

이번 점검은, 도·시군 식품위생감시원 및 소비자식품위생감시원 15개반 37명으로 합동 점검반을 구성해 중점 지도·점검을 실시한다.

특별 지도․점검대상은, 식품제조가공업 및 판매업(중·대형마트, 제과점) 중 식품취급업소 이며, ▲ 무신고·무허가 원료 사용·판매·보관 여부 ▲ 자가품질검사 기준 준수 여부 ▲ 냉동·냉장제품의 유통 및 보존기준 준수 여부 ▲ 유통기한 경과제품 진열·판매 목적 보관 여부 ▲ 식품 등의 위생적 취급기준 준수 여부 ▲ 표시기준 준수 및 반품된 제품의 적정 처리 여부 등이다.

특히 과거 위반이력이 있는 식품제조·판매업에서 생산·판매 중인 초콜릿, 과자, 캔디류 중 위해우려제품 등에 대해 중점 수거·검사를 병행 실시한다.

이재일 경북도 복지건강국장은 “도민들이 많이 소비하는 식품에 대해 식품위생안전관리를 강화하는 한편, 상습적·고질적 위반업체에는 원스트라이크아웃제를 적용해 식품시장에서 퇴출하는 등 안전한 식품이 제공될 수 있도록 식품안전에 만전을 기하겠다”고 밝혔다.